客戶(hù)案例

1、活羊吊掛后由阿訇進(jìn)行刺殺放血,整個(gè)過(guò)程符合清真宰殺程序,操作簡(jiǎn)單。
2、所有空中羊自動(dòng)輸送機(線(xiàn))的軌道采用封閉軌道,其中放血輸送機、后腿預剝輸送機、剝皮輸送機、胴體加工輸送機及衛檢輸送機的軌道外殼采用不銹鋼材料,采用鍍鋅錨鏈鏈條,節距1200;鏈條的張緊裝置采用氣缸張緊和氣囊張進(jìn)(衛檢線(xiàn)),即自動(dòng)張緊,降低設備維護人員的勞動(dòng)強度和安全。
3、配備回空線(xiàn),雙軌滑輪能回到初始位置。
4、羊放血采用扣腳鏈吊掛,放血后換軌掛雙腿,方便掛四蹄平衡預剝。
5、放血線(xiàn)、予剝線(xiàn)、剝皮線(xiàn)、胴體線(xiàn)及衛檢線(xiàn)實(shí)現五線(xiàn)同步運轉,掛羊間距為1200mm。予剝剝皮采用掛羊四蹄,羊腹部朝上平衡予剝的方法。
6、羊皮通過(guò)輸送機送入羊皮間;胃容物通過(guò)風(fēng)送系統送到車(chē)間外100米處。確保車(chē)間的衛生和降低工人的勞動(dòng)強度。
7、在放血線(xiàn)、予剝線(xiàn)及剝皮線(xiàn)羊四蹄吊掛平衡予剝位置設計多個(gè)操作按鈕,在胴體加工線(xiàn)和紅白臟衛檢線(xiàn)等工位多處同樣設計多個(gè)操作按鈕.方便工人進(jìn)行根據產(chǎn)量進(jìn)行急停操作。
8、取出的紅臟和白臟放入紅白臟檢疫輸送機的掛鉤上和托盤(pán)內,實(shí)現衛生檢疫過(guò)程,紅白臟檢疫輸送機采用氣囊張進(jìn)鏈條。
9、胴體檢疫過(guò)程中檢疫有病的羊體通過(guò)道岔轉入病體軌道系統。
10、羊屠宰加工設備和生產(chǎn)流水線(xiàn)的控制采用中央控制系統集中控制,控制柜放在單獨的干燥的房間內。
11、空中生產(chǎn)線(xiàn)和一次主梁的安裝方式:螺栓連接。
12、在刺殺、切頭、取紅臟、取白臟和分割工位,設計圍裙清洗器;在開(kāi)胸、去前后蹄和松皮工位設計消毒裝置;其它操作工位設計帶刀具消毒裝置的洗手盆;便于清洗和消毒,確保食品衛生。
13、白臟托盤(pán)和紅臟掛鉤在自動(dòng)輸送機上設計消毒箱,便于清洗和消毒,確保食品衛生。

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